Akelig gezond & akelig lekker & super simpel om te maken.

De bodem:

• 1,5 kopje amandelen
• 1,5 kopje dadels zonder pit (die dikke medjool dadels zijn echt de lekkerste)
• 4 eetlepels extra vierge cocosolie
• 4 eetlepels biologische rauwe cacaopoeder

Gooi alles in je keukenmachine. De cocosolie even “au bain marie” (potje in een pannetje met warm water zetten) verwarmen zodat je 4 eetlepels vloeibaar kunt toevoegen. De bodem van een taartvorm bedekken met deze heerlijke mix en lekker platduwen met je handen (die vervolgens weer afgelikt moeten worden:) wel handen wassen daarna!).

Voor de topping:

• 2 rijpe advocado’s
• agave stroop
• 4 eetlepels extra vierge cocosolie
• 4 eetlepels biologisch rauwe cacaopoeder

Gooi alles weer in de keukenmachines.  Wel tussendoor proeven om te bepalen hoe zoet je het wil maken met de agave stroop. Niet te lang laten draaien want daar houden de advocado’s niet van. Verdeel de topping over de bodem. En zet de taart even in de koelskast om te harden.

Gezonder kan niet! Rauwe cacao en ook the cocos olie zijn echt superfoods.

Enjoy!

Wow! I never read this book “Think and Grow Rich” by Napoleon Hill before, even though a lot of (nice!) people recommended it to me. The title just did not appeal to me. I didn’t think growing rich is that interesting. But inspired by Abraham I bought the book and I must say it is a MUST read. I do consider this a yoga book. It is about focussing the mind in the directing of your (soul’s) choice. So Napoleon Hill could have called it “Think and grow Happy” (maybe a better title for the European market;) The principles he describes are universal. For example the win-win-win principle I use for a good yogaexercise is described by him.  I do love  to do the fysical yoga postures just for the fun of it, but for me the most significant side-effect is becoming very flexibel between my ears:) a flexibel mind is a free mind.

Enjoy!

Hi there Susanne!

Je hebt echt een effectieve nieuwe (uit Schotland meegenomen) oefening hoor…

Snap best, dat die Football player geen last meer had van zijn knie na het doen van deze oefening; die beste vent voelde natuurlijk, net als ik vandaag, louter nog bovenbenen door een hel gaan natuurlijk!

SPIERPIJN, SPIERPIJN, SPIERPIJN!!

Nou ja, positief is natuurlijk wel dat ik me in geen jaren zo “bewust” ben geweest van mijn bovenbenen:)
Ik voel een moment van bezinning…?
Ik denk dat ik mijn bovenbenen maar eens een dikke kus moet geven!

Gr. Joan

Super goed nieuws! Chocolade is super gezond! Maar dan wel de rauwe chocolade.

Helaas is in de chocolade die in de supermarkt ligt, de cacao zodanig verhit dat de enzymen, vitaminen en mineralen grotendeels vernietigd zijn.

“ Geen tweede keer is de natuur er in geslaagd zoveel waardevolle voedingsstoffen op een kleine ruimte te verzamelen als bij de cacaoboon het geval is.” Alexander von Humboldt

De rauwe cacaoboon is een van de meest fantastische Superfoods tot nu toe bekend! Er zitten meer dan 400 stoffen in cacao. Stoffen die allemaal samen een rol spelen in een van de krachtigste antioxidanten en rijk aan essentiële voedingsstoffen voedingsmiddel, bekend

Rauwe chocolade is echt een win-win voorbeeld.  Op de site van David Wolf kun je veel informatie vinden over hoe belangrijk de cacaoplant voor de natuur is.

Hieronder een opsomming van wat rauwe cacao voor je lichaam doet:

Antioxidant:

Cacao is ‘s werelds nummer 1 antioxidant. Geen enkel product dat moeder natuur ons geeft bevat per 100 gram zoveel antioxidanten als cacao dat doet. We hebben antioxidanten nodig om vrije radicalen (en daarmee cel-afsterving) in ons lichaam tegen te gaan.

Bron: Ministerie van Landbouw, USA / Journal of the American Chemical Society

Antioxidantniveaus Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC per gram) ORAC is een ultra-moderne manier om de antioxidant-capaciteit van voedingsmiddelen te meten.

• Aardbeien              15,40
• Alfalfakiemen          9,30
• Bosbessen           24,00
• Broccoli                    8,90
• Cacaopoeder      260       (geroosterd / verhit en regulier geteeld)
• Chocolade Puur 131,20  (geroosterd / verhit en regulier geteeld)
• Pruimen                 57,70
• Rozijnen                 28,30
• Spinazie                  12,60
• Zwarte bessen      20,36
• Cacaopoeder       955 !!! (rauw, onverhit / ongebrand en ecologisch geteeld)

Bron van magnesium:

Cacao is de rijkste bekende bron aan magnesium. Magnesium is o.a. van levensbelang voor een goed functionerend hart, het brengt de hersensstofwisseling in balans, is belangrijk bij het opbouw van sterke botten en wordt geassocieerd met gelukkig zijn. 80% van de westerse bevolking heeft tegenwoordig een chronisch magnesium tekort. Het is geen toeval dat liefde (hart) en chocolade een relatie hebben met elkaar.  Bovendien is Phenylethylamine (PEA) een stof in cacao dat ook in grotere hoeveelheid uitgescheiden wordt in onze hersens, als wij verliefd zijn. PEA speelt ook een rol in het verhogen van concentratie en alertheid.

Verlagen van hoger gevoel

In cacao zitten enzym remmers (MAO inhibitors) die bekend staan voor het verlagen van hongergevoel en ook voor de verhoging van de serotonine gehalte  en andere neurotransmitters, in de hersenen.

Maakt je gelukkig, happy & blij:)

Een ander stof, anandamide, dat in cacao gevonden werd, is een neurotransmitter dat onze hersens uitscheid wanneer wij ons goed voelen. Onderzoek heeft bewezen dat bepaalde enzymremmers in cacao de afbraak van deze neurotransmitter in onze hersenen remt wat betekend dat anandamide in onze hersenen in combinatie met de anandamide uit cacao ons geluksgevoel verlengt en verhoogd wanneer wij cacao eten.

Zojuist las ik onderstaand artikel op nu.nl:

“Nieuw wetenschappelijk inzicht heeft aangetoond dat veel eiwitten eten en veel producten met een zogenoemde lage glykemische index (GI) gebruiken, zoals pasta, peulvruchten en fruit, de beste manier is om af te vallen en daarna op gewicht te blijven…”

http://www.nu.nl/gezondheid/2387227/huidige-voedingsregels-kunnen-beter.html

Prachtig! We zijn goed op weg. Eindelijk wordt aangetoond dat niet calorieen interessant zijn om op te letten maar letterlijk de voedingswaarde van wat je eet.

Voedsel met een een lage GI wordt langzaam en gelijkmatige afgebroken. Het geeft je langer een verzadigd gevoel en het houdt je bloedsuiker spiegel stabiel zodat je niet snel ‘dipt” en weer wat wilt eten.

Voeding met een hoge GI is bijna altijd “wit”; wit brood , pasta, witte rijst, chips…

Een prachtig voorbeeld van voeding met een lage GI is havermout.  Havermout bevat 100% natuurlijke ingrediënten. Het is een product dat rijk is aan vitamine B1, magnesium en fosfor. Ook draagt havermout, in combinatie met gevarieerde voeding, bij aan een lager cholesterolgehalte. Verder heeft haver een positief effect op de bloedsuikerspiegel: als je havermout eet heb je lagere pieken in je bloedsuikerspiegel. Je hongert dus niet naar meer eten.

Geniet!

when ever, where ever… never miss an opportunity to hang ….a delight for your spine…(location: half way down Gran Canyon)

laat geen moment voorbij gaan waarin je je wervelkolom de kans geeft lekker uit te hangen… een kadootje voor je rug… (lokatie: halverwege de Gran Canyon)

Els & Inge hanging out together…

‎”There is a certain delight when you meet earth and sky at the same moment” -Vanda Scaravelli-

Deze foto hebben Lieke en Jetske op hun vakantie in Indonesia gemaakt. Prachtig.

Alles wat de test van de tijd doorstaat heeft kwaliteit. Het feit dat wij nog steeds deze houding doen is een bewijs van de waarde van de houding.

Vrksasana oftewel “de boom” activeert je binnendij. En dus vervolgens je bekkenbodem en buikwand. Door het activeren van deze houdingsspieren sta je krachtig, stevig als een boom. De mentale en emotionele uitwerking van vrksasana is dan ook zelfverzekerheid, kracht, basis, met beide voeten voeten stevig op de grond staan (ook al is het tijdens de houding maar 1 voet die op de grond staat;-)

geniet!

“You must constantly ask yourself these questions: Who am I around? What are they doing to me? What have they got me reading? What have they got me saying? Where do they have me going? What do they have me thinking? And most important, what do they have me becoming?

Then ask yourself the big question: Is that okay? Your life does not get better by chance, it gets better by change.” – Jim Rohn

Niet alleen de mindset van andere personen beïnvloedt je; letterlijk beinvloeden lichamen elkaar.

Het mooiste onderzoek op dit gebied vind ik het onderzoek waarbij een hele groep mensen die elkaar niet kenden samen gingen borrelen. Wat blijkt: mensen met een schildklierafwijking  ”vinden” elkaar, mensen  met hoge bloeddruk “vinden” elkaar. Aan het einde van de borrel stonden ze letterlijk bij elkaar. Soort zoekt soort! Een ander onderzoek heeft weer aangetoond dat wanneer iemand met een hoge bloedruk omgaat met mensen met een lage bloeddruk, zijn/haar bloeddruk verlaagt. Copycat! Op nu.nl stond een tijdje geleden dat dikke mensen voornamelijk met dikke mensen omgaan en dat de kans om af te vallen dan erg klein. Je omgeving houdt je in vaste patronen.

Gooi nu niet meteen je hele vriendenkring overboord, maar voedt/besmet jezelf met inspiratie zodat jij je vrienden weer kunt besmetten:)

In de groepslessen bij bodywise merk ik ook vaak dat soortgelijke lichaamstypen naast elkaar gaan liggen. Een tip om je lijf sneller te veranderen: ga naast een lichaam liggen waar je je mee wilt besmetten.

Geniet,

Susanne