Akelig gezond & akelig lekker & super simpel om te maken.
De bodem:
- 1,5 kopje amandelen
- 1,5 kopje dadels zonder pit (die dikke medjool dadels zijn echt de lekkerste)
- 4 eetlepels extra vierge cocosolie
- 4 eetlepels biologische rauwe cacaopoeder
Gooi alles in je keukenmachine. De cocosolie even “au bain marie” (potje in een pannetje met warm water zetten) verwarmen zodat je 4 eetlepels vloeibaar kunt toevoegen. De bodem van een taartvorm bedekken met deze heerlijke mix en lekker platduwen met je handen (die vervolgens weer afgelikt moeten worden:) wel handen wassen daarna!).
Voor de topping:
- 2 rijpe advocado’s
- agave stroop
- 4 eetlepels extra vierge cocosolie
- 4 eetlepels biologisch rauwe cacaopoeder
Gooi alles weer in de keukenmachines. Wel tussendoor proeven om te bepalen hoe zoet je het wil maken met de agave stroop. Niet te lang laten draaien want daar houden de advocado’s niet van. Verdeel de topping over de bodem. En zet de taart even in de koelskast om te harden.
Gezonder kan niet! Rauwe cacao en ook the cocos olie zijn echt superfoods.
Enjoy!
2 Responses to recept rauwe cholade taart:)
Pingback: kokosolie – bodywise.nu
Zo, die was even goed gelukt. En lekker! Het is financieel even investeren in de ingrediënten, maar je kunt er wel lang mee doen. Heerlijk om van een gezonde chocotaart te kunnen snoepen.
Linda heeft het recept van de rauwe appeltaart, ook een aanrader.